Exempel: Linsgryta med kokosmjölk
Röda linser som mjuknar i kokosmjölk, tomat och curry blir en len och mustig gryta med värme från ingefära. En enkel vardagsmiddag som är god både med ris och naanbröd.
35 min
Enkel
Huvudrätter
Amira
Publicerad 12 november 2026
Exempeltext: här skriver Amira sin egen berättelse om rätten.
Gör så här
Fräs löken i lite olja i en kastrull på medelvärme i 5 minuter, tills den är mjuk.
Tillsätt vitlök, ingefära och curry och fräs ytterligare en minut.
Häll i linserna, kokosmjölken, tomaterna och vattnet. Låt koka under lock i 20 minuter, rör om då och då.
Smaka av med salt och servera med färsk koriander och ris eller naanbröd.
